Soupe Façon Tartiflette

Cuisine et Vins de France nous offre dans leur numéro de Novembre 2008, une recette qui fait chaud au cœur : Soupe Façon Tartiflette. Une recette qui envoie du gros et du lourd !
Pour 4 personnes, il faut

1/2 reblochon fermier
6 grosses pommes de terre
1/4 de boule de céleri-rave
200 gr de lardons fumés allumettes
1 oignon
60 cl [...]

octobre 14th, 2008 | Posted in Cuisine | No Comments

Apéro frais sauce reblochon

Histoire de changer de l’éternelle tartiflette (hé ho, j’ai rien contre; au contraire mais bon, faut changer de temps en temps), voici un recette glanée sur internet. C’est une recette pour l’apéro : on fait une sauce au reblochon pour tremper les légumes (du jardin bien sur).
Voici la recette ICI.
Simple, rapide et sympa.

septembre 8th, 2008 | Posted in Cuisine | No Comments